豆苗は、一度使ったあとも再生できるからお得だ。再生栽培を楽しんだあと「土に植えたらもっと育つかも?」と感じた方が多いはず。しかし「庭に植えてはいけない」と言われることもある。 豆苗を土に植えると、再生栽培の何倍もの手間がかかる。病虫害や鳥獣による食害の対策も必要だ。枯れるリスクも高まる。失敗して「せっかく道具をそろえたのに」となりがちなのだ。 本稿では「豆苗を庭に植えてはいけない」と言われる理由について解説する。安心して豆苗のリボベジを楽しむ方法もご紹介するので、栽培してみたい方はぜひ最後までチェックして ...